Werde Teil der Mörwald Familie
MÖRWALD ist ein Familienbetrieb - das spürt man auch im Team. Wenn Sie auf der Suche nach einem Ort sind, an dem Sie viel Freiraum zum Entfalten haben und die Karriereleiter hochklettern können, dann sind Sie bei uns genau richtig!
Theresia Mörwald
Human Ressources
Schön, dass Sie sich für eine Karriere in der Welt von Mörwald interessieren! Wir suchen Menschen mit Leidenschaft, Professionalität und dem Wunsch, gemeinsam Außergewöhnliches zu schaffen – ob in der Küche, im Service oder hinter den Kulissen. Ich freue mich auf Ihre Bewerbung und kümmere mich gerne persönlich um Ihre Anliegen und Fragen. Sie können mich jederzeit kontaktieren!
„Der Arbeitsplatz ist nicht
mehr rein ein Platz, an dem man
arbeitet, sondern es muss einen mit
Stolz erfüllen, dort hinzugehen."
- Toni Mörwald
Mörwald bietet jungen Talenten einen exzellenten Start in die Berufswelt – mit viel Praxis, professioneller Begleitung und echten Perspektiven.
Die Jugend ist unser Kapital, und deshalb legen wir besonderen Wert auf die Lehrlingsausbildung. Wir bieten jungen Talenten die Möglichkeit, sich in folgenden Lehrberufen ausbilden zu lassen:
Wir unterstützen unsere Lehrlinge mit einer fundierten Ausbildung und begleiten sie auf ihrem Weg zu einer erfolgreichen Karriere in der Gastronomie. Interessierst du dich für eine Lehrstelle, melde dich gerne und wir finden einen passenden Starttermin für dich!
Bereits Schüler der Unterstufe haben bei uns die Möglichkeit, in verschiedene Lehrberufe hineinzuschnuppern. Ob im Rahmen der Berufspraktischen Tage oder als freiwilliges Schnupperpraktikum – wir freuen uns darauf, jungen Menschen einen Einblick in die Welt der Gastronomie zu ermöglichen. Einfach anrufen, Mail schreiben oder Vorbeikommen und Termin ausmachen!
Jedes Jahr nehmen wir Praktikanten aus berufsbildenden höheren Schulen auf und bieten ihnen die Möglichkeit, wertvolle Praxiserfahrung in unseren verschiedenen Standorten und Abteilungen zu sammeln. Wie bieten Praktika in der Küche, im Service und der Rezeption an.
Wenn unser Stammpersonal an seine Kapazitätsgrenzen kommt, greifen wir auf unser Netzwerk an geschulten Aushilfen zurück. Wir suchen freundliche, motivierte Personen – idealerweise Schüler von Tourismusschulen, Studenten oder Interessierte mit Begeisterung für exzellenten Service – die auf geringfügiger Basis mithelfen möchten. Besonders während der Hochsaison im Sommer gibt es viele spannende Einsätze. Die Termine werden im Voraus bekannt gegeben – du meldest dich einfach flexibel für die Schichten an, die für dich passen.
Daniel Ebner, General Manager, ist seit mittlerweile 26 Jahren im Unternehmen. Begonnen hat auch er mit einer Lehre – für ihn war sie bis heute die richtige Wahl: „Durch die Vielfältigkeit und die verschiedensten Tätigkeiten in den diversen MÖRWALD Outlets sieht und lernt man sehr viel. Und: MÖRWALD ist ein Familienbetrieb."
Teamgeist & Haltung:
Wir sind Macher mit Optimismus. Herausforderungen sehen wir als Chancen und handeln lösungsorientiert, mit Freude an Qualität und Weiterentwicklung.
Respekt & Freundlichkeit:
Ein wertschätzender Umgang mit Gästen und Kollegen ist für uns selbstverständlich. Freundlichkeit, Interesse und eine positive Ausstrahlung prägen unser Miteinander.
Verantwortung & Vertrauen:
Wir übernehmen Verantwortung, treffen Entscheidungen bewusst und vertrauen einander. Fehler sind Lernchancen – gemeinsam wachsen wir daran.
Qualität & Gästefokus:
Wir arbeiten klar, präzise und effizient. Unser Ziel: Begeisterung beim Gast – durch echtes Zuhören, professionelle Haltung und herzlichen Service.
Innovation & Ideen:
Stillstand ist keine Option. Wir denken mit, entwickeln weiter und setzen neue Maßstäbe – jede Idee zählt und ist willkommen.
Motivation & Balance:
Eigenverantwortung, Zielstrebigkeit und ein positives Umfeld – privat wie beruflich – schaffen Raum für Erfolg und persönliche Entwicklung.
Sobald Ihre Bewerbung bei uns eintrifft, erhalten Sie innerhalb weniger Tage eine Rückmeldung. Wenn Ihr Profil zu unserer Position und unserem Team passt, laden wir Sie zu einem persönlichen Gespräch bei uns vor Ort ein. Dabei haben Sie die Gelegenheit, uns besser kennenzulernen und wir Sie. Wenn beide Seiten überzeugt sind, besprechen wir gemeinsam die Details und legen Ihren Starttermin fest.
Ja, unbedingt! Wir sind jederzeit offen für engagierte Persönlichkeiten. Teilen Sie uns einfach mit, in welchem Bereich Sie sich sehen – vielleicht ergibt sich eine passende Möglichkeit.
Ja, an unserem Standort in Feuersbrunn stellen wir Ihnen je nach Verfügbarkeit Personalunterkünfte zur Verfügung oder unterstützen Sie aktiv bei der Wohnungssuche.
Unsere Personalzimmer befinden sich in unserem Teamhotel. Jedes Zimmer ist mit einem Bett, Schränken und einem Tisch sowie mit einer Dusche und einem Waschtisch ausgestattet. Die WC-Anlagen befinden sich am Gang. Zusätzlich steht Ihnen ein Wäscheraum zur Verfügung.
Bei Mörwald erwartet Sie ein abwechslungsreicher Arbeitsalltag. Unsere Häuser sind ganzjährig geöffnet (mit Ausnahme des 24. und 25. Dezember), und wir sind für unsere Gäste da, wenn sie uns brauchen – auch an Abenden, Wochenenden oder Feiertagen.
Was uns besonders wichtig ist: strukturierte und faire Dienstpläne, eine rechtzeitige Abstimmung sowie ein hohes Maß an Planbarkeit. Wir legen großen Wert darauf, dass sich Ihre Arbeitszeit gut mit Ihrem Leben vereinbaren lässt – durch klare Kommunikation, flexible Modelle und ein offenes Ohr für individuelle Wünsche.
Ja! Wir bieten interne Schulungen, Workshops, Wein- & Produkttrainings sowie Unterstützung bei externen Fortbildungen.
Ja, und zwar viele! Viele unserer Teammitglieder haben als Lehrlinge oder Aushilfen begonnen und sind heute in Führungspositionen. Wer Leistung zeigt und ins Team passt, kann bei Mörwald viel erreichen.
Absolut! Wenn Sie Begeisterung für Gastfreundschaft mitbringen und lernbereit sind, geben wir Ihnen die Chance. Wir freuen uns über frische Perspektiven – unabhängig davon, ob Sie bereits Erfahrung in der Branche haben oder nicht.
Neben fachlichem Interesse zählt für uns vor allem: Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit, Höflichkeit und Freude am Umgang mit Menschen. Alles andere kann man lernen – aber die Haltung macht den Unterschied.
Natürlich, denn „Essenszeit ist Lebenszeit" – alle Mitarbeiter:innen werden während ihrer Schichten kostenlos verpflegt.
